Restaurant ATTME

Snacks

• Woods Charcuterie Spekemat fra Lundal, hvalskinke fra Lofoten, lokale oster fra Beiarn, aioli, marmelade, kulturmelk, nøtter, brød. Perfekt å starte med eller dele i baren. 355 kr

Småretter

• Selleri Steinsopp, fenalår, tyttebær, solsikke. 225 kr
• Oksetartar Eggeplomme, brioche, løk, parmesan. 265 kr
• Krabbe og sjøkreps Rødløk, eple, dill, brioche. 255 kr
• Geitost fra Beiarn Rødbeter, eple, nøtter, kulturmelk. 235 kr

Hovedretter

• Kveite Risotto, rotgrønnsaker, erter, hvitvinssaus. 485 kr
• Norsk ungfe Gresskar, småløk, kål, rødvinssaus. 495 kr
• Kongeøsters Sellerirot, kål, østersopp, kantarellsaus. 415 kr

Dessert

• Aurora Blondie, norske plommer, brunet smør, miso. 245 kr
• Blåbær Pecan, sitron, mynte, marengs. 235 kr
• Multer Vanilje, pistasj, hvit sjokolade, krumkake. 235 kr
• Petit four Fra Jentene på Tunet. Spør din servitør. 195 kr
• Ost fra Beiarn Plomme, nøttebrød. 195 kr

ATTME Experience

• ATTME Experience Reinsdyr (tyttebær, rømme, jordskokk, løk), krabbe og sjøkreps (risotto, eple, erter, rotgrønnsaker), steinbit (sellerirot, gulrot, estragon, kapers), ungsau (gresskar, småløk, kål, kantarell), geitost fra Beiarn (rødbet, eple, nøtter, kulturmelk), valgfri dessert. 1 190 kr
• Drikkepakke (6 glass) Til ATTME Experience. 845 kr

Kokkens 3-retter

• Kokkens 3-retter Selleri (steinsopp, fenalår, tyttebær, solsikke), norsk ungfe (gresskar, småløk, kål, rødvinssaus), multer (vanilje, pistasj, hvit sjokolade, krumkake). 895 kr

Signaturdrinker

• Linken Ketel One, Tio Pepe, rabarbra, jordbær, sitron. 185 kr
• Saltfjorden Four Roses, Cointreau, syrejustert eple. 185 kr
• Lofotveggen Olmeca Altos Blanco, kokos, sjokolade, skogsbær, lime, ingefærøl. 185 kr

Musserende vin

• Freixenet Cordon Negro Brut Premium, Spania Glass 150, flaske 845. 150 kr
• Prosecco Doc Tv Extra Dry, Italia Glass 160, flaske 925. 160 kr
• Palmer Brut Réserve Champagne, Frankrike Glass 215, flaske 1245. 215 kr

Hvitvin

• Symington Altano Branco, Portugal Glass 150, flaske 745. 150 kr
• Langhe Chardonnay, Italia Glass 175, flaske 875. 175 kr
• Louis Latour Bourgogne Chardonnay, Frankrike Glass 205, flaske 995. 205 kr

Rødvin

• Symington Altano Tinto, Portugal Glass 160, flaske 795. 160 kr
• Barbera d'Alba Ad Maiora, Italia Glass 185, flaske 925. 185 kr
• Campillo Crianza, Spania Glass 190, flaske 945. 190 kr

Rosévin

• The Pale, Frankrike Glass 170, flaske 845. 170 kr

Øl på tapp

• Carlsberg 40 cl 125 kr
• Kronenbourg 1664 Blanc 40 cl 146 kr
• Wood Pilsner 40 cl 144 kr

Mineralvann

• Coca Cola, Fanta, Sprite 0,33 65 kr
• Eira Sparkling 0,7 85 kr