OHMA

Prisene på takeaway-tjenestene står lenger ned og kan være andre enn i lokalet.

Lunsjbuffet (fredag 11:00-15:00, lørdag 12:00-15:00)

• Lunsjbuffet voksen Salater, sushi, vårruller, wok og andre asiatiske småretter 359 kr
• Lunsjbuffet barn opptil 12 år 175 kr

Anbefalinger

• Smaken av Ohma Den optimale opplevelsen av Ohma. Rikholdig pakke med en blanding av småretter, dim sum, sushi og dessert. Per person. Må velges av alle rundt bordet, minimum 2 pers. Må bestilles senest 1,5 time før kjøkkenet stenger. 835 kr
• Sushi deluxe plate Et stort utvalg nigiri, sashimi og maki. 38 biter. 825 kr
• Crispy Duck Sprøstekt and, pannekaker, vårløk, agurk, gulrot, ananas og hoisinsaus. Perfekt som forrett for to personer, eller som hovedrett for én. 415 kr

Dim Sum

• Dim Sum Basket Per person, må velges av minimum 2 pers. Hummertaco med ananas og guacamole; kylling gyoza med tom yum saus; moneybags med reker og nam phrik phao saus; sumai dumplings med svin og scampi, ponzusaus; edamame med yuzu og salt. 235 kr

Småretter

• Hummertaco 3 stk taco med hummer, ananas og guacamole. 179 kr
• Popcornshrimp Tempurareker vendt i gochujangsaus. 169 kr
• Tom Yum Kveite Kremet tom yum-hummersaus med sauterte sopp og pak choy. 195 kr
• Kylling Gyoza Serveres med ponzu, tom yum og nam phrik pao. 3 stk. 175 kr
• Dagens Suppe Spør din servitør. 185 kr
• Sumai Dumplings 4 stk dumplings med svin og scampi, servert med ponzusaus. 205 kr
• Grillet Biff Grillet oksemørbrad med kantonesisk saus, toppet med asiatiske urter og sprø løk. 195 kr
• Vårruller (vegetar) vegetar sterk Med sweet chili-saus. 2 stk. 145 kr
• Edamame (vegetar) vegetar Med yuzu og salt. 99 kr
• Ris Toppet med sesamfrø 69 kr

Wok

• Kimchi Biff Marinert biff med grønnsaker, kimchisaus, gochujang, sesamfrø, ris. 355 kr
• Kam Kon Pot sterk Kongereker, kylling, okse, grønnsaker, chili- og sort bønnesaus, ris. 365 kr
• Sprø Biffstrimler Grønnsaker, spinat, szechuansaus, ris. 355 kr
• Miso Aubergine (vegetar) vegetar Crispy aubergine med miso soyaglaze, sesam, gressløk og ris. 285 kr

Sushi

• Laks Samba 6 biter. Lett røkt laks med togarashi, agurk, mangosalsa og sakurablader. 195 kr
• Laks Tartar Maki 8 biter. Mango, reker og avokado. Toppet med laksetartar og tanuki. 255 kr
• Nijiiro Maki 8 biter. Kveite, laks, avokado og gressløk. Toppet med kremost, ebi og hamachi. 255 kr
• OHMAkase Nigiri 3 biter. Tre av kokkens favorittutvalg av nigiri. 125 kr
• Laks 12 biter. Inkluderer sprø maki, sashimi og nigiri med laks. 255 kr
• Karaage Maki 8 biter. Sprø kylling med honning- og trøffelmayonnaise, toppet med avokado. 235 kr
• Crispy Californian sterk 6 biter. Fritert maki med krabbe, avokado, agurk, chilimajones, syltet rødløk og teriyakisaus. 205 kr
• Crispy Salmon 6 biter. Fritert maki med takuan, karamellisert jalapeño og jalapeño-majones. 195 kr
• Tempura Scampi 8 biter. Maki med tempura scampi, avokado og honning-trøffel-majones. 195 kr
• Spicy Sakura sterk 8 biter. Laks, avokado, vårløk, agurk og kimchisaus. 205 kr
• Sashimi 6 biter. Lett røkt laks, kveite med rød tobiko og kamskjell fra Hokkaido toppet med kaviar. 205 kr
• Vegetar Sushi vegetar sterk 12 biter. Vegetarisk maki og nigiri med søt chili og teriyakisaus. 205 kr
• Kokkens dagens spesial Kokkens daglige utvalg av fersk sushi, med sesongens råvarer og spesialkomponerte kreasjoner. 255 kr
• Sushi deluxe plate 38 biter. Et stort utvalg nigiri, sashimi og maki. 825 kr
• Small deluxe plate 20 biter. Et utvalg nigiri, sashimi og maki. 415 kr

Dessert

• Sjokoladekake Myk sjokoladekake med hvit sjokolademousse, friske bær og tindved-coulis. 169 kr
• Ohma "Tiramisu" Kremet mascarpone med thailandsk te og espressokaviar. 179 kr
• Salt Karamellmousse Karamellmousse med tindved og hvit sjokolade. 179 kr

Drinker til dessert

• Espresso Martini Vår versjon av den klassiske Espresso Martini 165 kr
• Gold digger Vaniljelikør med hasselnøtt, Dom Benedictine bitter, sitronsorbet, yuzu og sitron 170 kr
• Yuzu Pretty Yuzu og sitron, sukkerlag, kokosnøtt (alkoholfri) 99 kr
• Another mocktail Søt og fruktig. 99 kr

Sushi

• Crispy Salmon - 6 biter sterk Fritert maki med asparges, jalapenos, chilimajones 195 kr
• Tempura Scampi - 8 Biter Maki med fritert scampi, avokado og husets saus. 195 kr
• Crispy Californian - 6 Biter Fritert maki, med krabbe, avokado, agurk, philadelphiaost, teriyaki 205 kr
• Sushi Deluxe Plate - 38 Biter Et stort utvalg nigiri, sashimi og maki - med tilbehør. 825 kr
• Maki For Liten En favoritt blant de minste! En mindre porsjon og mindre biter, gjør den lettere å spise for barna. 85 kr
• Vegetar 12 biter 🌱 vegetar Vegetar maki og nigiri med sesamsaus. 205 kr
• Nigiri, Maki & Sashimi - 12 Biter Laks 255 kr
• Nigiri & Maki - 12 Biter 230 kr
• Nigiri, Maki & Sashimi - 24 Biter 435 kr
• Small deluxe plate - 20 biter Et utvalg nigiri, sashimi og maki med tilbehør. 415 kr
• Laks Samba - 6 biter Lett røkt laks med togarashi, agurk, mangosalsa og sakurablader. 195 kr
• Laks Tartar Maki - 8 biter Mango, reker og avokado. Toppet med laksetartar og tanuki 255 kr
• Nijiiro Maki - 8 biter Mango, reker og avokado. Toppet med laksetartar og tanuki 255 kr
• OHMAkase Nigiri - 3 biter Tre av kokkens favorittutvalg av nigiri. 125 kr
• Sashimi - 6 biter Lettrøkt laks, kveite med misohonning og kamskjell med tomatsalsa. 205 kr

Hovedretter

• Kam Kon Pot sterk Chili- og sort bønnesaus med kongereker, kylling, okse, grønnsaker og ris. 365 kr
• Sprø Biffstrimler grønnsaker, spinat Szechuan-saus, ris 355 kr
• Crispy Duck Sprøstekt and med pannekaker, grønnsaker og hoisinsaus. 415 kr
• Kimchi Biff Marinert biff med grønnsaker, kimchi saus, gochujang, sesamfrø og ris. 355 kr
• Miso Aubergine - vegetar vegetar sterk Crispy aubergine med spicy soyaglaze, sesam, gressløk og ris. 285 kr

Småretter

• Hummer Taco - 3 stk Taco med hummer, avokadokrem og ananas salsa. 179 kr
• Popcornshrimp Tempura reker vendt i gochujang saus. 169 kr
• Ris Ris toppet med sesamfrø. 69 kr
• Vårrull sterk Sweet chili saus 145 kr
• Edamame Yuzu, salt 99 kr

Tilbehør

• Pinner Per person 2 kr
• Soya 3 kr
• Chilimajones sterk 25 kr
• Jalapenos Majones 25 kr
• Trøffelsaus 25 kr
• Ekstra Wasabi 15 kr
• Hoisin Saus 25 kr
• Ekstra Ingefær 15 kr
• Sjøgress/Goma Wakame 40 kr
• Ananas Salsa 25 kr
• Ponzu Saus 25 kr
• Ekstra Pannekaker 25 kr